El último día del congreso y sus últimas horas se dedican a la parte más importante para garantizar el futuro de este sector: la formación de los profesionales. Esta será la segunda de las tres sesiones que se dedican a evaluar el estado de la cuestión. Para profundizar en las claves de esta situación esta sesión analizará cómo de introducida está la agenda de la sostenibilidad en la Formación Profesional y una dedicada a la Formación Universitaria.